中国食品
《中国食品》（半月刊）创刊于1972年，由北京食品科学研究院主办。是中国第一本食品类刊物。目标读者为全国酒店、餐饮业及酒店餐饮业院校师生。本杂志最大的特点是新闻性，针性和实用性强、消息灵通，反映迅速
- 期刊名称：中国食品
- 主管单位：中国商业联合会
- 主办单位：北京食品科学研究院
- 国内刊号：CN 11-1498/TS
- 国际刊号：ISSN 1000-1085
- 邮发代号：2-441
- 发行周期：半月刊
- 创刊时间：1972
- 出版地区：北京
- 本刊语言：中文
- 本刊开本：16开
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邮编：100050
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2023
