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一年倒闭上万家门店 酸菜鱼赛道步入下半场
摘 要:
今年以来,酸菜鱼式微的言论一直甚嚣尘上。“一下倒掉上万家,这个赛道快不行了。”“一年倒闭1万家,品类正在走下坡路。”在这些声音里,酸菜鱼这门生意可谓一落千丈,风头不再。酸菜鱼,真的沦为“过气网红”了?
作 者:
周里希
单 位:
关键字:
页 码:
74-75
出 处:
中国食品
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2023年11期
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