一、选题范围
1.来稿应选题新颖，有前瞻性、创新性。本刊主要刊载食品与生物工程、烟草科学与工程、材料与化学工程、机电科学与工程、电气与控制工程、计算机与通信工程等学科方向、服务轻工行业领域的
学术研究成果。
2.对高级专家、学科带头人的来稿，以及根据国家及省部级基金资助研究项目（应给出项目来源及编号）撰写的论文一经审稿通过，将优先发表并从优付酬。欢迎学术团队和重点实验室的重大项目综述、研究进展、专题理论研究与应用研究专题集中投稿。
3.涉密单位和项目，须提供单位或组织审查同意发表证明。
二、构成要求
1.文章标题应能反映所用关键技术与主要研究内容，并附与中文标题对应的英文题名。
2.署名作者（包括单位，附英文）应为参与研究、对内容负责者; 第一作者信息包括性别、出生年、民族、籍贯、单位、职称、学位、主要研究方向、邮政编码、联系电话、电子信箱等。
3.摘要（附英文）是文章基本内容的浓缩，应能揭示研究指向和技术实现路径，突出学术创新，由目的、方法、结果和结论4 要素组成，200字左右。
4.关键词（附英文）应准确反映论文主题、研究角度与特点，3—8个为宜。
5.来稿应层次分明，结构合理，图表清晰（附英文标题），
数据真实完整准确，图表与内文表意一致。引言应包括研究目的、理论基础、问题产生的背景和意义、已有研究不足和本文创新指向、技术路线及选择特定研究方法的理由; 实验设计应科学（欢迎附加实验微视），结果与讨论应有对结果的研判与原因分析（综述文章各部分应环环相扣，构成完整的体系，不仅要述，还要评）; 结论是将正文中的数据或结果进行推理归纳，进而得出规律性的论点，应科学、准确，立足全文。
6.
文献引用应全面、权威、新颖，不少于10 篇（综述不少于30 篇），并在文中用序号一一标明、统一在文末列出; 同一文献在文中共用一个序号; 文后参考文献著录项目应完整规范: 连续出版物按“主要责任者.文献题名［J］.刊名，年，卷（期）: 起始页码.”顺序排列，专著按“主要责任者.文献题名［M］.出版地: 出版者，出版年: 起止页码.”顺序排列，论文集中的析出文献按“析出文献主要责任者.析出文献题名［C］∥原文献题名.出版地: 出版者，出版年: 析出文献起止页码.”顺序排列。
三、其他事项
1.本刊不收纸质文稿，请登录http://zzqb.cpbt.cnki.net 在线投稿（可参见本刊网站http://xb.zzuli.edu.cn 投稿指南），投稿2 周后可通过电子邮件qgxb@zzuli.edu.cn 或致电（0371）86608635询问审稿情况。
2.来稿文责自负，不能一稿多投（稿件发出3 个月后未接到采用通知的方可另投他刊），不能抄袭或剽窃他人作品，凡因作品本身侵犯其他公民或
法人合法权益的，作者应承担全部责任并赔偿因此而给本刊造成的损失; 参考或引用他人作品，必须按《著作权法》规定注明（尽量给出原始文献），但摘引率应低于5%，不能歪曲被引作品原意。
3.为达到出版要求，编辑部一般要对来稿作适当整合、修改，若作者不同意，请在来稿时声明。
4.文章发表后，即致稿酬（含中国知网、万方数据资源系统数字化期刊群、维普
中文科技期刊数据库、美国《化学文摘》（CA）、俄罗斯《文摘杂志》（AJ，VINITI）、英国《食品科技文摘》（FSTA）等本刊加入的国内外数字出版系统和文摘的入网入编稿费，不同意其他报刊、数据库等转载摘编者，请在来稿时声明），另赠样刊2本，并向作者提供邮箱的好友免费发送电子样刊。
2024
