- 浅析疫情防控常态化形势下开展食品检验检测工作关键点
- 疫情防控;食品检验;责任担当;质量管理;
- 李建丽
- 160-162+168
- 糕点类食品生产企业的质量控制研究
- 糕点类食品;卫生管理;质量控制;研究;
- 张倩
- 157-159
- 提升食品检验实验室质量控制水平的实践对策
- 食品检验实验室;质量控制;实践对策;
- 王派丽
- 154-156
- 新冠疫情常态化下动物源性食品生物致病因子污染现状及防控策略研究
- 新冠疫情;动物源性食品;生物致病因子;污染现状;防控策略;
- 栾玲;国凯;刘晓英;张桂芳;邢晓明;
- 151-153
- 我国食品安全相关问题分析及相关检测技术问题探讨
- 食品安全;问题;检测技术;
- 张珂珂;周盼
- 148-150
- 燕麦麸油单脂对动脉粥样硬化大鼠血液流变学的影响
- 燕麦麸油单脂;动脉粥样硬化;血液流变学;
- 贺雪峰1;郝麒麟1;孙治2;尚世辉2;孙悦3;张洪然3;许秀举3;戈娜3
- 143-147
- 功能性工程米对斑马鱼酒精性肝损伤的保护作用
- 工程米;斑马鱼;肝损伤;
- 杜玉兰1;严建刚1;毛新亮2;吴晓春1;柳嘉3;段盛林3;李晓敏1
- 139-142
- 表面增强拉曼光谱技术在食品安全检测中的应用
- 表面增强拉曼光谱;食品安全;活性基底;应用;
- 章洁;吴鑫;占忠旭;袁美芳;朱应飞;
- 133-138
- 油脂质量标准体系与质量检验体系的建立研究
- 油脂;质量标准;体系;质量检验;
- 孙勤1;张园2
- 130-132
- 新时期食品诚信管理体系建设面临的机遇与挑战
- 食品工业;诚信管理体系;机遇;挑战;
- 闵瑞
- 127-129
