- 基于互联网视角高校食品安全监管的探析
- 互联网;高校食品安全;监管;
- 张婷婷 刘绮文 白又竹 吴佳星
- 41-42+44
- 《食品微生物学》课程教学改革探讨
- 《食品微生物学》;教学改革;兴趣教学;移动互联网;
- 许东坡 殷铭 张莉
- 39-40
- 师生科研一体教育模式在高职食品专业人才培养中的应用探究
- 师生科研一体;食品专业;技能人才;创新创业;
- 黄运安 任勰珂 魏林 郭艳红
- 38+40
- 益生菌发酵乳的研究及产业化进展
- 益生菌发酵乳;产业化进展;分析探究;
- 李浩然
- 36-37
- 新时代下的食品安全监管探讨
- 新时代;食品安全;监管机制;模式;
- 郭俊杰
- 35+37
- 我国《食品理化检验》基于云班课的信息化教学模式探索
- 《食品理化检验》;云班课;信息化教学;
- 吴春艳
- 32-34
- 学校食堂“五常法”管理与食品安全
- 学校食堂;食品安全;“五常法”管理;
- 王勇
- 31+34
- 如何做好学校食堂管理工作的策略探究
- 校食堂;管理工作;策略探究;
- 罗建新
- 29-30
- 探析我国食品安全管理工作
- 食品安全管理;重要性;法律法规;
- 孙青山
- 28+30
- 微生物对航空食品安全性影响的评价研究
- 微生物;航空食品;安全性影响;评价研究;
- 林长青
- 26-27
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