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中国烹饪期刊

中国烹饪

  《中国烹饪》(月刊)创刊于1980年,由中国商报社主办。烹饪刊物。旨在继承和发扬我国烹饪文化遗产,研究烹饪理论,交流烹饪文化,提高烹饪技艺,丰富人民生活,为四化建设服务。主要栏目:烹饪理论与科学、烹
  • 期刊名称:中国烹饪
  • 主管单位:中国商业联合会
  • 主办单位:中国商报社
  • 国内刊号:CN11-1644/TS
  • 国际刊号:ISSN 1000-1115
  • 邮发代号:2-440
  • 发行周期:月刊
  • 创刊时间:1980
  • 出版地区:北京
  • 本刊语言:中文
  • 本刊开本:16开
地址:北京市广安门内大街报国寺1号
邮编:100053
电话:010-63044739
E-Mail:zgpr1980@163.com
  
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