- 食品微生物活页式工作页设计与应用
- 活页式工作页;食品微生物;自主学习;
- 卢亚莉
- 16-17
- 浅谈微生物检验精度对确保食品安全的影响
- 微生物检验;检验精度;食品安全;
- 齐晓庆
- 15+17
- 关于建立果酒(发酵酒)及其配制酒甲醇含量标准的思考
- 果酒(发酵酒)及其配制酒;甲醇;国家标准;
- 李智勇;任云辉;龙洋;
- 13-14
- 中西式面点的差异及融合创新
- 中式面点;西式面点;差异;融合创新;
- 陈瑾;陈吉洪;
- 12+14
- 国有食品检测机构提高竞争力的对策分析
- 食品检测机构;竞争力;对策;
- 彭勇胜;高翔;方慧文;
- 10-11
- 食品加工中的污染及其安全检验探析
- 食品加工;污染;安全检验;
- 杨佳佳;叶晓轩;
- 9+11
- 食品加工企业精益成本管理研究
- 食品加工;精益成本;管理研究;
- 冯福建
- 7-8
- 食品添加剂对食品安全的影响探究
- 食品添加剂;食品安全;监管体系;
- 张雅薇;韩佳佳;
- 6+8
- 学校食品卫生监督和传染病防治
- 学校管理;食品卫生监督;传染病防治;方法对策
- 于强
- 4-5
- 食品检验检测中存在的问题分析及应对策略
- 分析探讨;食品检验检测;问题研究;应对策略;
- 向振昊
- 2-3