2020年12月29日,美国农业部和卫生与公众服务部联合发布最新版本的《美国人膳食指南》,即《美国人膳食指南(2020-2025)》(2020-2025DietaryGuidelinesforAmericans,以下简称新版《膳食指南》),这代表着美国的营养学研究向前迈出重要的一步。美国每五年修订一次《膳食指南》,至今在《膳食指南》修订方面已有40年的经验。全面了解美国最新版本的《膳食指南》,可为中国修订和完善自己的《中国居民膳食指南》带来有益的启示。