粮食安全是“国之大者”，要树立大食物观，充分结合广大人民群众追求美好生活的实际需求，充分掌握广大人民群众食物结构变化情况，以充分保障粮食供给为基础，为广大人民群众提供水果、蔬菜以及肉类等各类食物。在此背景下，我国高校需要以大食物观理念为指导，积极探索农业领域人才培养新路径，保障农业人才能够充分满足农业发展需求，促进我国农业健康发展。