动物生物化学课程具有知识点密集、信息量大、内容抽象、涉及面广等特点，采用“填鸭式”和“满堂灌”的教学方式，不利于学生思维能力、专业兴趣和创新意识的培养。项目组利用MOOC、雨课堂等平台，采用微课、翻转课堂、案例教学等形式，初步建立了信息化背景下的“问题驱动—案例分析—微课/翻转课堂/雨课堂—知识内化—问题解决”动物生物化学教学与学习模式。该模式有利于提高教学水平，对学生学习兴趣的培养等具有积极作用。