预制菜愈演愈热，越来越多的小众品类也被发掘。近期，大湖股份、宁圣国际等上市公司都推出了甲鱼预制菜产品。在C端消费市场，甲鱼预制菜的销量也颇为亮眼。以抖音电商为例，销量最高的一款甲鱼预制菜已超10万+，销量上万的产品也有数十款。这是否意味着，甲鱼将成为预制菜下一个大单品？