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引领中国老年营养餐行业标准——《中国大锅菜·老年营养餐卷》出版发行
摘 要:
2023年4月26日下午,《中国大锅菜·老年营养餐卷》(家常菜与精品菜)新书发布会在北京铁道大厦三层多功能厅举行。受人口老龄化的影响,未来养老大多通过
社区
、疗养机构等组织解决,吃饭成为老年人仅次于看病的一项重要内容。
作 者:
林华
单 位:
首都保健营养美食学会大锅菜烹饪技术专业委员会
关键字:
页 码:
58-65
出 处:
中国食品
-
2023年09期
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