在内蒙古自治区，“粮仓”“肉库”“奶罐”“绒都”是四张亮眼名片，其中前三项涉及食品专业。随着内蒙古自治区产业结构的调整升级，迫切需要素质优秀、结构合理、充满活力的食品类技术技能人才，为内蒙古食品产业的提质增效贡献力量，这就给食品类高校提出了更高要求。