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信息化背景下《饭店前厅服务与管理》课程的教学改革探究
摘 要:
当下教育信息化发展进入转段升级阶段,提升教师信息化教学素养、优化信息化教学资源对推进课程教学改革非常重要。本文以《饭店前厅服务与管理》(以下简称《前厅》)课程为例,探讨了目前课程教学中存在的问题,并尝试根据问题提出在信息化背景下进行《前厅》课程教学改革的相关建议,从而达到提高教学效果的目的。
作 者:
  • 王小琴;黄凌云
单 位:
    镇江市高等专科学校人文与旅游学院
关键字:
  • 信息化;教学改革;《饭店前厅服务与管理》;
页 码:
    134-135
出 处:
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