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信息化背景下《饭店前厅服务与管理》课程的教学改革探究
摘 要:
当下
教育
信息化
发展
进入转段升级阶段,提升
教师
信息化教学素养、优化信息化教学资源对推进课程教学
改革
非常重要。本文以《饭店前厅服务与管理》(以下简称《前厅》)课程为例,探讨了目前课程教学中存在的问题,并尝试根据问题提出在信息化背景下进行《前厅》课程教学改革的相关建议,从而达到提高教学效果的目的。
作 者:
王小琴;黄凌云
单 位:
镇江市高等专科学校人文与旅游学院
关键字:
信息化;教学改革;《饭店前厅服务与管理》;
页 码:
134-135
出 处:
湖北开放职业学院学报
-
2021年12期
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