文山位于云南省东南部，是文山自治州的首府。这座人口总数约60万的城市或许不如云南其他旅游目的地知名，但类似这样的小城正是星巴克在未来几年要攻下的市场，这个国际咖啡巨头已经没有退路。攻入下沉市场星巴克文山店于2022年9月开业，是星巴克2025年战略愿景中新进入70个新城市之一。此外，星巴克的门店也开到了广东清远、江西新余、山东威海等“新城市”。根据窄门餐眼的数据，截至2023年1月3日，星巴克超60%的门店都布局在一线和新一线城市。而新进入70个城市的愿景则解释了星巴克在中国市场的下一步——下沉。