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新工科背景下《食品无损检测技术》课程教学改革探索
摘 要:
新工科建设已经成为我国高等工程
教育
的重要课题,也是当前教育领域乃至整个社会关注的热点之一。自2017年2月以来,教育部积极推进新工科建设,引领新一轮科技革命与产业变革,实施服务
创新
驱动
发展
等国家战略。新工科研究和
实践
改革
将围绕工程教育中的新理念、新结构、新模式、新质量、新体系开展,实现从学科导向转为产业需求导向,
作 者:
欧阳琴 陈全胜
单 位:
江苏大学食品与生物工程学院
关键字:
页 码:
114-116
出 处:
中国食品
-
2021年01期
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