目前食品药品行业的发展十分迅速,产品不断推陈出新,给监管工作带来挑战。对此,我国提出了更加快捷有效的快速检验技术,以解决食品药品领域工作人员的效率低和准确率不高等问题。一、快检技术在食品药品安全检测中的应用优势1.快速检验技术的及时便捷性。之前由于经济发展水平不高,食品药品市场处于一种物资紧缺的状态,