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重金属检测技术在食品检测中的应用分析
摘 要：
在食品的生产过程中,不合理的生产工艺和生产
环境
有可能加大食品中重金属的含量,当人体摄入一定量的重金属后,会给身体带来严重的危害,严重时甚至会造成死亡。因此,食品生产企业有必要使用检测技术,降低食品中重金属的含量。
作 者：
王娟
单 位：
青岛市即墨区综合检验检测中心
关键字：
页 码：
102
出 处：
中国食品
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2021年01期
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