2020年以来,生鲜电商由于自身的安全性和便利性等特点,迎来了发展的曙光。生鲜电商行业呈现如下特点:市场需求空间较大,用户逐步养成线上购买生鲜习惯。但是,留存用户仍是生鲜电商亟需解决的难题。价格优势不明显,消费者购物体验不足,是消费者放弃网上购买生鲜商品的重要原因。为此,必须从供应链、商品标准以及售后服务方面着手,构建一个可持续发展的生鲜电商模式。