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新形势下进口冻品的管控升级与 消毒查验技术创新
摘 要:
我国中高端冷链市场需求近几年持续井喷,对进口冷链产品的需求量也呈现逐步增长的态势。当前各地口岸对进口冷冻食品查验工作的重视程度不断提升,进口冻品的消毒与查验面临巨大挑战,需要在管控和设施层面补短板。本文以系统控制理论为基础,通过改变控制范围和增加控制条件,以及应用多维度的技术创新,实现高效杀灭细菌和病毒,快速查验和大幅度降低进口冻品的滞港时间和查验费用,以求达到提升冷链食品的进口效率与强化安全的目标。
作 者:
  • 韦晓洁; 李  雪; 王  侃
单 位:
    天津商业大学
关键字:
  • 国际冻品;管控升级;消毒查验;多维创新
页 码:
    15-18
出 处:
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