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滇西北少数民族地区传统盐业生产技术变迁的动因分析——以兰坪县为例
摘 要:
兰坪县盐业生产在云南盐业史上占有重要的地位,该处井盐生产技术从原始的制盐技术最后
发展
到
真空
法制盐,是边疆民族地区生产力水平不断提升的表现。探讨影响兰坪盐业生产技术变迁的三个动力因素,即
环境
、人口和制度。通过考察盐业生产技术的变迁,有利于从生态人类学的视角考察传统盐业生产和环境、人口的关系,以及分析盐业生产在地方经济社会发展中的积极作用。
作 者:
李何春;陶彦孜
单 位:
云南民族大学马克思主义学院; 南宁师范大学法学与社会学院
关键字:
滇西北;少数民族地区;兰坪井盐;传统制盐技术;
页 码:
144-152+156
出 处:
原生态民族文化学刊
-
2021年02期
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