从用途来讲，通常瓷器可以按照日用瓷和陈列瓷来进行划分。日常瓷包括碗、盘、杯、壶等，多用于满足人们日常生活饮食需要；陈列瓷通常在用料、设计和做工上更为讲究，用于满足人们装饰居室、美化生活，甚至起到思想教化的作用。文章讨论的是瓷器中比日常瓷包含更多文化信息、展现更多历史内容的人物瓷塑作品。