本文以全新思路研究抽检食品的管理方法，以此保证食品检测结果的可用性。引入药房样品管理思想，加强样品编号精细性、提升样品存放准确性、从严进行样品取用，增加样品管理高效性，掌握农产品样品管理的各项技巧，顺应食品抽检各项工作需求。管理体系创新后，借助智能系统、移动APP、二维码、远程监管等多项技术，全面构建智能型样品管理体系，提升食品样品管理的高效性。