目的：观察饮食指导联合泮托拉唑与血凝酶治疗对消化道出血患者止血效果、康复质量、营养摄入情况的改善作用。方法：选择我院消化道出血患者134例，随机分为实验组和对比组，各67例，实验组联合用药基础上进行饮食指导，对比组常规药物干预，观察两组治疗效果、营养摄入评分等差异。结果：实验组不良反应4.47%，治疗效果97.01%，对比组不良反应11.94%，治疗效果82.08%，实验组Hb、Alb、TRF、PAB均高于对比组，实验组生活质量评分、营养摄入评分均高于对比组，住院时间、VAS量表评分均低于对比组，实验组HAMD、HAMA量表评分、止血时间、输血量均低于对比组，差异明显（P＜0.05）。结论：消化道出血在我国临床发病率相对较高，采取药物止血、保护粘膜治疗等方式干预效果较高，同时采取饮食指导，能够显著缓解患者的治疗压力，提高营养摄入效果，值得临床推广。