随着我国经济水平的提升，人们对于食品的品质提出了更高的要求。为了保障食品质量的安全性，需要从多方面提升管理水平。本文通过对食品质量管理中食品安全风险分析的作用进行分析，针对作用优势，提出提升食品安全风险分析的策略，以降低食品安全问题出现的概率。