通过优化样品的QuEChERS前处理方法,本研究建立了一种气质联用-同位素内标法快速测定大米中208种农药残留量的方法。样品用乙酸乙酯提取,无水硫酸镁和氯化钠盐析,C18粉净化后直接进样分析。该方法中208种农药在0.020～0.200mg·L-1范围内具有良好的线性相关性,相关系数均大于0.99,加标回收率为61.3%～119.7%,定量限为0.01～0.02mg·kg-1。本方法简便、准确、成本低,适用于大批量大米中208种农药残留量的测定。