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海洋功能食品及高端生物制品现状的研究
摘 要:
本文从海洋功能食品与高端生物制品的常见类型展开论述,分别探讨了脑
黄金
食品、蛋白氨基酸食品、仿生海洋食品、深度开发食品这几种海洋功能食品的现状,以及抗体药物制品、新型疫苗制品、基因治疗制品、细胞治疗制品这几种高端生物制品的现状,希望能助力食品药品领域的
发展
。
作 者:
陈志斌
单 位:
汕头市潮庭食品股份有限公司
关键字:
高端生物制品;海洋功能食品;抗体药物;
页 码:
107-109
出 处:
现代食品
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2021年17期
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