本文优化了液相色谱-串联质谱法测定蜂蜜中地美硝唑、甲硝唑2种硝基咪唑类药物的方法。用乙酸乙酯提取,甲醇+乙酸铵溶液作为流动相,梯度洗脱,0.3mL/min的流速,经C18柱（100mm×3.0mm,粒径1.7μm）分离,外标法定量。结果表明,其标准曲线在1～100ng/mL时,线性关系良好,相关系数r2=0.9999。甲硝唑与地美硝唑的回收率为78.57%～116.02%,相对标准偏差为:3.406%、4.081%,甲硝唑与地美硝唑的检出限（S/N=3）为0.27μg/kg、0.38μg/kg,结果较为理想。该方法前处理较为简单,回收率、精密度、检出限较好,能够快速、准确地测定蜂蜜中的甲硝唑与地美硝唑含量。