目前,我国食品种类十分丰富,而食品电子商务作为新领域,目前缺乏监管,导致食品安全问题频出。保障消费者食品安全的根本方法是制定全新的食品安全标准,并通过严密的执法监督体系,保证标准落实。本文将大数据技术融入标准的制定,广泛采集数据,进行多层面的分析,为标准制定提供参考。