随着酒店行业的发展，社会对酒店管理专业人才的需求不断提升。在产教融合视域下，从现阶段中职酒店管理专业的教学实际出发，提出以学促做、激发专业工作兴趣，以做强学、提升专业工作能力，教学做合一、强化专业工作素养等策略，促进教学与产业紧密结合，培养高质量的酒店管理专业人才。