母亲这代人吃过苦,所以对新中国的感情更深。每年的国庆节,对母亲来说就像是春节、中秋一样,是个值得庆贺的节日。母亲是个很注重“仪式感”的人,总是把节日气氛搞得很隆重。在母亲看来,喜庆的日子一定要用吃来表达,民以食为天嘛,好好吃顿饭就是最好的庆贺。国庆节正是秋收之时,粮食、瓜果、蔬菜大丰收。母亲习惯就地取材,做几样菜,庆祝国庆节的同时,也表达丰收总的喜悦心情。母亲做菜的手艺不见得有多好,平日里擅长的就是家常菜。但平淡的家常菜,总能被母亲翻出新的意趣来。母亲做的第一道菜叫做“大丰收”,就是把煮好的花生、毛豆、玉米拼一大盘子。