在民用航空中，语音识别技术逐渐成为民航地勤服务领域的重要工具。针对目前我国民用航空地勤服务行业存在的问题，提出基于智能语音识别的航空地勤服务教学方法与评价方法。通过对课程设计进行优化，引入智能化教学方法及改进评价方法，为空乘专业的地勤服务教学提供新的思路与方法，为培养符合现代民航发展需要的高质量服务人才作出贡献。