中医药健康旅游是中医药文化与旅游业融合发展的新业态。国家政策出台促进文旅融合、支持发展中医药健康旅游，因此，具有人文特色的中医药健康旅游示范区和示范基地，市场潜力巨大，发展前景广阔。中医药健康旅游复合型人才的培养是摆在旅游院校面前的重大课题，如何抓住机遇，创新人才培养体制，建立中医药健康旅游体系，是旅游院校亟待解决的问题。本文通过政策梳理和文献研究，从专业课程体系建设、实践教学体系建设、职业素养培养体系建设三个方面提出探索建议，为构建文旅融合背景下中医药健康旅游人才培养模式提供策略支撑。