不良的饮食习惯造成了肥胖、代谢相关性脂肪性肝病(metabolicassociatedfattyliverdisease,MAFLD)的发病及相关慢性代谢性疾病的流行,而调整饮食结构是改善MAFLD的首要方式.近年大量新的膳食模式的提出为治疗MAFLD提供了新思路,本文介绍了关注点最高的间歇性禁食新饮食疗法在MAFLD治疗中的临床研究进展,为临床指导患者改变个人饮食习惯、治疗、治愈甚至预防MAFLD,获得长久而持续的获益提供思路.