严重的认知功能障碍,即是我们通常所说的痴呆症,或称阿尔茨海默病.根据世界卫生组织报告显示,目前全球有4680万人患有痴呆症.据预测,到2050年,这一数字将达到1.315亿,社会和家庭的负担也将越来越重.老年人一旦患上痴呆症,将使患者生活质量严重下降,并给患者及家庭带来沉重负担.近来的研究表明,改变生命周期中的一些危险因素,可以延迟或预防40％的痴呆症病例.少吃、多运动、戒除烟酒等,可以显著降低晚年患痴呆症的风险.长期补充多种维生素和矿物质也可改善老年人认知能力.