目的探讨骨科糖尿病患者围术期选用以学定教式饮食营养教育的价值及各方案对患者血糖水平的影响。方法选取2019年1月—2020年12月100例骨科糖尿病患者为研究对象,按1:1比例分为对照组(n=50,选用常规护理)、观察组(n=50,选用以学定教式饮食营养教育),统计分析两组血糖水平、营养状态、护理效果、心理状态、自我管理能力。