国内外谷子加工产品的文献研究显示,我国谷子加工产品在国内外具有广阔发展前景,虽然深加工产品种类不断增多,但仍存在销量低、消费市场小、缺乏特色等问题。基于此,选取亚马逊网站平台进行谷子产品调研,了解产品特色、包装形式、市场价格、质量标准等信息,同时根据国内外谷子加工产品的对比分析,提出相应的参考意见。