浙贝母,俗名叫浙贝、象贝,是浙八味之一,是百合科贝母属多年生草本植物,以鳞茎入药,具有清热化痰、散结解毒之功效。近年来,随着浙贝母的市场需求量逐年增大,浙贝母人工栽培的面积也不断扩大。从种源、繁殖方法、种植模式、田间管理和加工方法等方面对浙贝母的栽培和加工技术进行综述,旨在为浙贝母的栽培提供理论依据和技术支持。