影视节目作为文化对外交流的重要载体,是文化对外输出的重要路径。湖南卫视的综艺节目《中餐厅》以“一带一路”为思想引领,实现了中国美食文化输出的创新样本。本文从节目成功因素、文化符号表达、国家形象建构三个方面对《中餐厅》进行分析,为我国综艺节目的文化输出提供创新借鉴。