秦巴地区山野菜品种及开发利用途径-中讯万向期刊网

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秦巴地区山野菜品种及开发利用途径

摘　要：

本文重点介绍目前秦巴地区民众食用的山野菜品种、营养元素、采食季节、保健作用、烹饪方法等，为了满足消费者需求，助推乡村振兴、产业先行的发展，稳定增加农民经济收入，提出了开发利用的主要途径。

作　者：

单　位：

安康市农业技术推广中心

关键字：

页　码：

28-30

出　处：

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