全国职业院校技能竞赛是指依据国家职业标准,根据国家经济建设发展对高技能人才的需求,结合生产和服务工作实际需要,开展的有组织的群众性职业技能竞赛活动。随着国家乡村振兴战略的实施,农业农村部颁布了《农业生产三品一标提升行动实施方案》,旨在提升农产品品质,因此,农业人才振兴及农业产业振兴显得非常迫切,农产品质量检测技能大赛为农业人才培养提供了坚实的技术保证。