文章主要探究农产品农药残留检测技术,提出优化措施,助力提高农产品农药残留检测质量,维护消费者身体健康.基于此,本文以农产品农药残留的危害为切入点,分析常用检测技术,如免疫检测法、原子吸收光谱法、酶抑制剂检测法、色质联用法、生物传感器法,并以此为基础,对检测技术进行优化,从而为相关工作者提供参考.