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提升网络餐饮食品安全监管质量水平的思考
摘 要:
随着网络餐饮服务业的蓬勃
发展
,网络餐饮食品
安全
成为人们关心的热点问题。本文基于当前网络餐饮食品安全管理的现状,分析阐述了网络餐饮食品中存在的问题及其原因,就提升网络餐饮食
品质
量安全监管水平给出了对策,对促使网络餐饮提供者增强食品安全自我管理能力,促进各级市场监管部门强化网络餐饮食品安全监管责任担当提供参考建议。
作 者:
徐以成
单 位:
滁州市市场监督管理局
关键字:
网络餐饮;食品安全;市场监管;
页 码:
152-155
出 处:
现代食品
-
2021年16期
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