在小麦加工成面粉的过程中,着水是必不可少的环节。水分附着在着水小麦的表面,小麦的流动性变差。用斗式提升机提升着水后的小麦,相较于提升未着水的小麦产量明显变小,并且斗式提升机在进口处极易发生堵塞,影响生产线运转的连续性,进而使得小麦加工生产线无法达产。笔者基于所参与的塔吉克斯坦400t·d-1小麦加工生产线改造成套机电工程项目,对此工况进行了分析,并提出了相应的解决方案。