食品安全与人们身体健康息息相关,加强安全认证食品管理是我国食品行业未来发展的主要趋势。从实际情况来看,我国的安全认证食品管理还有很多的缺陷和不足,难以更好地满足人们对食品卫生安全的需求,迫切需要优化改进。鉴于此,本文主要分析安全认证食品管理中的问题,在了解相关概念基础上,明晰工作重点和要点,积极推动各项工作改进落实,以求推动安全认证食品管理规范化、标准化,全方位保障食品卫生安全。