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“标准化”助推一米阳光“蝶变”
摘 要:
谈到小作坊,很多人会将它和脏乱差划上等号,认为它们的生产
环境
、设施设备、人员素质必定惨不忍睹。但在淮安市洪泽区电子商务产业园却有着这么一家小作坊——一米
阳光
,作业流程标准化、软硬件环境高大上,是洪泽甜食爱好者的心头好。
作 者:
陈宝安;沈俊;董日志;
单 位:
关键字:
页 码:
14
出 处:
食品安全导刊
-
2021年17期
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