在第26届中国厨师节上，渭南市荣获“陕菜之都”称号。渭南市结合实际，提出深化“中国陕菜之都”建设的总体思路和总体目标，通过进一步挖掘陕菜文化，扩大餐饮企业规模，做强餐饮文化品牌，让更多人认识到陕菜以及中华饮食文化的深远影响力。为抢抓预制菜机遇，力促陕菜走出去，渭南市起草了全市预制菜产业发展的现状和产业发展初步意见，着力推进预制菜产业高质量发展。