《千年陕菜》卷土重来：被颠覆和被改变的-中讯万向期刊网

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《千年陕菜》卷土重来：被颠覆和被改变的

摘　要：

如同陕菜不是凭空而降，《千年陕菜》同样并非空穴来风。通过一个个幕后故事，追溯和揭示千年陕菜真正的文化魅力和力量，拉近陕菜与世界的距离，让世界看见陕西看见陕菜，正是这部人文美食纪录片走红密码所在。

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页　码：

136-145

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