在大量实践中,传媒业逐渐探索出媒体中央厨房这一生产流程新模式。但是,随着中央厨房建设在国内轰轰烈烈地开展,包括同质化、高成本、人才稀缺、盈利不畅等问题不断出现,而媒体集团也相应作出新的调整与改变。本文从国内中央厨房建设的必要性和特点出发,试分析其当下的发展困境并提出适宜的优化方案,从而探索中央厨房建设的规律和方向。