嘌呤代谢紊乱或(和)尿酸排泄障碍是引起高尿酸血症的重要因素，血尿酸的异常升高若不及时纠正，可能会发展为痛风和其他内分泌疾病。基于膳食平衡的观念，通过知信行程度来评估患者的饮食状况并分析影响因素已成为原发性痛风等疾病调查最重要的方法之一。本文总结既往原发性痛风患者饮食管理知信行程度调查的设计与施行，分析近年来原发性痛风患者膳食平衡知信行的影响因素，为研究原发性痛风的膳食诱因提供参考。